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2017年12月28日 星期四

健走改善腰腿不適!膝蓋痛這樣走,也能走到100歲

照片來源:早安健康

健走效果驚人,能改善腰腿不適 
如果膝蓋不痛了,就到外頭走一走吧。步行讓膝蓋活動,可以使關節、肌肉變得強健而有活力。由於膝蓋疼痛而安靜少動的期間,全身的肌肉及體力都會減弱,同樣可以靠著步行來恢復。 

健走是會使用到全身肌肉的運動。適量的健走,可以消除膝蓋及腰部的疼痛,讓關節變得有活力。當患上退化性膝關節炎後,容易陷入不走動→疼痛惡化→長臥不起的惡性循環。不過,藉由自助療法,可以將其轉變為疼痛消失→更加樂於運動→健康長壽的良性循環。 

Q‌O‌L(Quality of Life)是「生活品質」的意思,若能夠轉換成良性循環,等待著你的將是高Q‌O‌L的豐富人生。持續著健走,靠自己的腳能健健康康地走到一百歲吧。 

運動與生活品質(QOL)的關係

QUL高:以健康長壽到100歲為目標 
自助療法:運動療法、物理療法、藥物療法 
→疼痛消失 
→健走、肌肉體操、伸展操 
→更加樂於運動(高爾夫球、網球、游泳等) 
運動與生活品質的關係 
照片來源:早安健康

QUL低: 
膝蓋會痛 
→安靜少動 
→疼痛惡化 
→長臥不起、失智症 

腰腿都弱化了,變得只能臥床,需要他人看護,進而往失智症發展。
照片來源:早安健康

膝蓋痛無法健走的人,可以怎麼做?
蹲下、上下階梯、爬坡時膝蓋會痛,或是健走時膝蓋會開始疼痛的人,就請在家裡抓扶著踏步走吧。 

用來撐扶的桌子,請選擇高度比腰部低的,像餐桌就很適合。 

雙手扶在桌面上,左右兩腳在不勉強的程度內往上抬,並在原地左右交替著踏步。每組一百步,從早、晚各一組開始做起,如果做起來還算輕鬆,就請慢慢地增加組數。直到六組為止,如果做完膝蓋都不會疼痛,接下來請用單手扶著桌子做。若能夠持續一週膝蓋都不痛,就來挑戰戶外的健走吧。 

膝蓋痛得很厲害的人,請坐在椅面比膝蓋略低的椅子上,同樣地,試看看用手抓住椅子兩側踏步走吧。如果可以順利完成,再向桌子挑戰。 
膝蓋運動 
照片來源:早安健康

適合膝蓋痛無法健走的人:抓扶著踏步走 
膝蓋會痛,不過在平坦的地方還可以行走的人,請試一試用手扶著桌子踏步走吧。這也是很不錯的健走。 

雙手扶在桌面上,保持雙肩在手的位置正上方
身體稍微前傾
隨著每一步計數(左、右算兩步)
將體重放到桌子(高度約70公分)上,在不勉強的程度內,盡可能將腳抬起

次數 
▶ 每組100步~200步 
▶ 每天:早、晚 各1組 

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2017年12月25日 星期一

戴口罩竟增1.25倍流感機率?原來是少做1件事

照片來源:早安健康

根據疾管署發布的資料指出,我國流感好發於冬季,尤其是從10月開始病例就逐漸上升,到隔年3月下降之前都屬於易感染的流行階段,尤其是1~2月期間,更是流感與流感併發重症數最高峰的季節。雖然大家都知道戴口罩、多休息就能防治流感,但是日本醫師特別提醒,如果忘了配合確實洗手,小心口罩反而提高了流感風險! 

戴口罩是好習慣 但是一定要配合洗手殺菌 
其實衛福部就曾在H1N1防治宣傳品中指出,外出戴口罩是預防流感的好習慣之一。但是,該份資料同樣也提到了肥皂洗手殺菌亦是該注意的重要習慣,日本平成橫濱醫院的總合健診中心部長,東邦大學的名譽教授東丸信貴博士表示,如果沒做好這點注意,小心戴上口罩反而會讓你更容易中獎! 

東丸博士指出,其實早在2007年年初公布的一份澳洲研究,就曾指出,若比較小孩確診為流感患者的家庭中,使用一般醫療口罩的家庭,全家罹患流感的機率,其實是不戴口罩家庭的1.25倍! 

美行為調查:戴口罩臉部不適 手會狂碰黏膜部位 
後來美國的醫療團隊,也針對這項研究進行了行為調查,發現人們在戴口罩的時候,會因為不適感,而在3小時之內平均: 
揉眼睛7.4次。
摸鼻子16次
隔著口罩調整嘴唇24次。
無形中就讓手上沾滿的流感病毒及細菌都侵入到了身體黏膜當中。然而這樣的行為往往都是本人無法自覺、外人也不會特別注意到的。 

戴口罩+洗手 流感風險降3~5成 
東丸博士表示,其實若有配合穿、脫口罩前都確實洗手,就能大量降低手部細菌沾染到臉部,使其入侵到黏膜組織的機會,而美國也針對此做過一份1437人的行為實驗,發現比起單純戴口罩而完全不能防治流感的狀況,若是配合確實洗手,就能降低3~5成的流感罹患風險。 

日醫師推短短洗手法 比傳統洗手法還要乾淨100倍 
而新百合內科診所院長高橋央醫師則表示,根據東京都安全研究中心調查,戴口罩時除了穿脫時要配合洗手外,也要記得每隔一段時間,想到就去洗手殺個菌,尤其是冬天有憋尿而減少如廁次數者,更要確實定期洗手,才能維持手部乾淨。 

他也教導了民眾一招簡單的「短短洗手法」,根據東京都安全研究中心的微生物調查,確認了這種方式相較於傳統的洗手法,能讓手中細菌量減少100倍,使手指更不容易囤積大量病毒。 

《短短洗手法》 
先沖水將手微微打濕,接著用肥皂或是50元硬幣大小的洗手乳面積,花10秒鐘搓揉手心、手背、指甲以及手腕部分。
打開水龍頭用流水沖洗15秒。
接著再重複一次1、2的動作,共花50秒洗手,比起傳統上花30秒搓揉泡沫、15秒沖水來說,可以多洗去手上100倍的微生物

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2017年12月23日 星期六

抖肩舞之祝你聖誕節快樂|豐原美日藥局|美日藥局

2017年12月21日 星期四

躺在被窩裡,腳卻一直冰涼?小心寒氣入侵~6個方法讓腳瞬間暖起來

照片來源:良醫健康網

腳是人體的第二心臟,但也最易受寒,招致疾病,我們要像保護心臟一樣地保護自己的腳,不讓它受傷。

足部是寒氣入侵的源頭
人的腳底,隱藏著一個秘密的調控系統,有許多按鈕,直接內臟相連。按摩刺激這些按鈕,就能開啟相應的線路,對相應的臟器進行修復和調節。

俗話說:「寒從腳下起,人老足先衰」。腳底也是離心臟最遠、血液最不容易到達的地方,因此腳底不容易保暖,最容易受寒。有的人不注意保養足部,經常足涉涼水,赤腳在污水中行走,雨水淋濕鞋子不立刻換下,睡覺時腳對風口,以及腳髒腳臭不立刻洗腳等,都容易招致寒氣的人侵。更重要的是,腳上有許多連接內臟的穴位,寒氣從足部人侵,可以直接影響這些臟腑的正常生理功能。

頭涼足暖利於眠
自古以來,民間就有「頭涼足暖利於眠」的說法,這是符合醫學道理的寶貴養生經驗。  

睡眠時,頭露在外面,既有利於頭部散熱,保持清涼,具有寧心安眠的作用,也有利於呼吸暢通,使腦部供氧充分。在炎熱的夏天,使用竹枕、玉枕、瓷枕等涼枕,能降低頭部的溫度,因而可用來治療失眠,保健腦部。相反,那些喜歡把頭蒙在被子裡睡覺的人就要注意了,蒙著被子睡覺會使睡眠不沉,腦部氧氣供應不足,進而影響隔天的工作。時間長了,會造成反應遲鈍,記憶力下降。

睡眠時,足部是要重點保暖的部位。許多家長發現,如果孩子在睡眠時不小心踢開了被子,第二天就會感冒、拉肚子。因此睡覺前要幫孩子把被子蓋好,特別是足部的位置,被子要向裏折一點,壓在腳下、以免被踢開。對於老年人,冬天要用熱水袋、羊毛毯放在足部,腳暖和了,就能睡得香甜。

讓腳瞬間變暖的方法
照片來源:良醫健康網

寒冬時,冷風會從褲口往裏灌,雙腳麻、木、涼、痛,加上從足心到小腿,再到全身,被凍得瑟瑟發抖。這是我三十年前曾有的經歷,現在想來,更能體會「寒從腳下起」的意思。

現在的人很少能體會腳凍的感覺了,但還是有腳涼的時候。如果不採取正確的方式,可能一夜雙腳都不會暖,這可是不利於健康的。以下介紹的,是能夠讓腳瞬間暖和起來的六種方法,看起來簡單,卻很有效。

一、踏步法:做原地踏步動作。腳落地時稍用力,只需5到10分鐘,雙腳就會暖和。注意選擇地點,儘量不要在臥室進行,以免打擾到樓下的鄰居。

二、頓足法:同時抬起雙腳腳跟,腳尖著地,再迅速頓下腳跟,反覆50至60次。此法對便秘有作用,但老年人不宜。

三、按摩法:盤坐在床上,兩腳掌相對,用雙手摩搓足背以及小腿。然後再搓足心,到溫熱為止。睡前適度按摩足部,更能改善血液循環,達到安神鎮靜、促進睡眠的作用。

四、浴足法:用溫熱水泡雙腳,邊泡腳邊揉搓按摩。也可以在熱水中加入少數鹽待溶化後浸泡,有消炎作用。有灰指甲、足癬等足病者,可以用苦參30克、白蘚皮30克、蒼術30克、枯礬10克,煎水泡腳,既能暖足,又能治病。

五、薑湯法:腳涼,全身又覺得有寒氣的,可以熬一碗薑湯趁熱喝下,再蓋被取暖。特別是涉水、淋浴後,腳部受寒者,更適合用本法。

六、舉腿法:仰臥床上,雙手置於身體兩側,將兩條腿緩緩舉起,垂直於身體,稍作停留後,再緩緩放下,如此重複數次。本法還可以鍛鍊腹肌,有助於減肥。


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冬至吃湯圓 3秘訣吃巧不吃肥

冬至又來囉~今天準備要吃什麼湯圓呢?紅白小湯圓、芝麻湯圓、抹茶湯圓,或是造型饒富創意的麻將湯圓呢?國民健康署提醒,無論是吃哪一種湯圓,都要牢記3要領,才能避免肥胖上身喔!

無論是哪一種造型或口味的湯圓,湯圓外皮都是以糯米為主原料,需要更長的消化時間。
照片來源:華人健康網

秘訣1/注意熱量和含糖量
日常飲食中飽和脂肪攝取過量,將提高心血管疾病風險,而糖攝取過量,不僅會造成肥胖、代謝異常與齲齒,也會刺激胰島素快速分泌,增加心血管疾病風險,且糖具有成癮可能性,影響健康甚鉅。

而市售湯圓依廠牌不同,飽和脂肪及糖含量各不相同,購買時除了考量品牌與口味喜好之外,建議查看包裝的營養標示優先選擇熱量、飽和脂肪及糖含量相對較低的產品,且食用時淺嚐即止,勿毫無節制地大量食用。

秘訣2/減量代換有技巧
市售湯圓種類琳瑯滿目,除了「經典款」的無餡紅白小湯圓、芝麻或花生包餡湯圓及包肉鹹湯圓外,也有加入紅麴、紫米等成分的湯圓外皮及豆沙、抹茶、巧克力等風味的內餡。但,無論如何變化,湯圓外皮都是以糯米為主原料,需要更長的消化時間,最好避免以湯圓作為宵夜。

烹調無餡小湯圓時,可用天然的桂圓、枸杞、薑汁或桂花醬來提味
以避免攝取過多的糖分。照片來源:華人健康網

若將湯圓當作飯後甜點或餐間點心,應掌握替換主食的秘訣,減掉其他餐食中全穀根莖類、肉類及油脂類的分量,以避免攝取多餘的熱量。另外,湯圓盡量以水煮方式、品嚐滑而不膩的口感為宜,避免油炸,以免增加脂肪和熱量的攝取。

秘訣3/天然搭配風味佳
包餡甜湯圓因芝麻、花生等內餡已含有高糖分,建議直接以滾水煮熟食用不需要再額外添加糖或配料。包餡鹹湯圓內餡含絞肉及油脂,建議湯頭的配料如紅蔥頭、蝦米、香菜梗、豬肉絲、香菇、韭菜、芹菜等食材,都不必再用熱油爆香,盡量以無油蔬菜湯為湯底,搭配茼蒿、小白菜等當令鮮蔬,或加入各種菇類增加風味。

烹調無餡小湯圓時,可用天然的桂圓、枸杞、薑汁或桂花醬來提味,避免使用濃糖水或紅豆湯、花生湯等作為湯底;亦可加入豆腐、少許肉絲和當季蔬菜熬煮食用,可兼顧美味及營養均衡。

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2017年12月18日 星期一

心肌梗塞易猝死 把握救命黃金12小時

五成心肌梗塞沒症狀 三高族要特別注意
照片來源:健康醫療網

胸痛、盜汗及呼吸喘典型症狀
最近溫差很大,有三高病史者,可得要特別注意保暖以免引發心肌梗塞!醫師提醒,心肌梗塞好發於寒流來襲的季節,而心肌梗塞典型症狀會有胸痛、盜汗呼吸困難;近年來,心肌梗塞年齡層有下降現象,由於心肌梗塞很容易導致猝死,不得不慎。

心肌梗塞發生年齡逐年下降
彰化基督教醫院心臟血管內科簡思齊醫師表示,心肌梗塞一般好發年紀為50歲以上有心血管風險(如三高及抽菸)之患者,但近幾年由於國人飲食習慣精緻化,及環境中的危險因子增加,致使三高發生年齡逐年下降,心肌梗塞發生最低年齡亦隨之逐年下降。而及早注意到症狀的發生,及早到達醫院進行處理及治療,乃是急性心肌梗塞治療的黃金標準。

五成以上沒有任何症狀
心肌梗塞患者發病時,持續性胸痛盜汗呼吸困難是最典型的症狀,但約有五成以上患者,沒有任何症狀。簡思齊醫師指出,患者在症狀和影響的程度上也有所不同,輕微者可能只感到經常性的胸悶嚴重者則會造成心肌細胞永久性的損傷,引發如心律不整心臟衰竭併發症

糖尿病患以突發性氣喘來表現
值得注意的是,急性心肌梗塞更是令人猝不及防,簡思齊醫師進一步指出,嚴重的患者有可能在發病後1個小時內猝死,是死亡率相當高的急症。因心臟的收縮功能受到影響,會產生劇烈胸痛、頭暈、發冷汗的症狀。另外,糖尿病患因為神經病變,可能不會有劇烈胸痛症狀,而是以突發性氣喘來表現。膽固醇過高、高血壓肥胖者,都是心肌梗塞的高危險族群,皆須特別警覺。

把握救命黃金12小時
簡思齊醫師提醒,心肌梗塞也好發於寒流來襲高溫熱天的季節。一旦急性心肌梗塞發作,需把握救命的黃金12小時,儘速送醫施行心導管手術,打通阻塞血管。約有五至七成以上的病患在第一次胸痛時,就已經是心肌梗塞了,故此病預防遠勝於治療,平時應多注意危險因子的檢測及防治,有八成是可以有效預防的。

有家族史應每年接受檢查
如果家族中有心肌梗塞病史者,簡思齊醫師建議每年接受檢查;民眾如有上述典型症狀,應盡早至心臟血管內科就診,以利早期發現、早期治療。


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2017年12月14日 星期四

防扭傷、助眠又瘦小腿!下半身伸展,代謝力UP

照片來源:早安健康

覺得大腿僵硬痠痛、柔軟度不好嗎?美國健康網站《Greatist》介紹了5個瑜珈動作幫助你活動髖關節減輕下背部的壓力放鬆腳踝幫助你在運動的時省去不少力氣,也可以預防扭傷;而伸展小腿肌會加速新陳代謝,同時也能瘦小腿;拉大腿筋也可以加速血液循環,改善睡眠品質。

你可以選擇在早上起來時動一動下半身,拉鬆大腿的筋、活動肌肉,更能鍛鍊身體的平衡!此外,做每一個動作時,都需要均勻的深呼吸,更能幫助你在每個早晨靜下心,開始一天的生活。

1. 腳踝旋轉
可以減緩雙腳長時間站立的痠痛,也可以在鍛鍊前作為暖身動作或鍛鍊後的伸展。如果無法單腳長時間站立,就坐在椅子上。想要增加強度的話,可以嘗試將手放開。
腳踝旋轉
照片來源:早安健康

(1) 右腳站立,一隻手扶著椅子、櫃子或牆壁以保持平衡。
(2) 慢慢用腳踝畫圈10~20次,接著反方向畫圈。
(3) 換腳,每一邊重複做2~3組。
  
2. 小腿肌伸展
這個動作可以舒緩因為穿高跟鞋或厚跟鞋所導致的小腿緊繃。脊椎、肩膀與胸膛都要挺直。如果要加強伸展的力道,支撐身體的腳可以踩在毛巾前的地板上。
小腿肌伸展
照片來源:早安健康

(1) 站直身體,將右腳掌前半放在捲起來的毛巾上,腳踝放在地板。
(2) 左腳放在左邊臀部的正下方。
(3) 維持不動或是慢慢伸直後再彎曲右腳,感受小腿的伸展,維持30~60秒。左腳重複動作。

3. 低弓箭步
這個動作相當適合長時間在車上或飛機之後作。它可以雕塑股四頭肌與寬屈肌,也能使腿部的肌肉活動起來,加強臀部與下半脊椎的靈活度。喜歡騎自行車與跑步的人在訓練前後都可以做。伸展時盡量蹲低,以加強伸展的強度,而下面放一張瑜珈墊能保護膝蓋。
低弓箭步
照片來源:早安健康

(1) 站立的姿勢,左腳往後踩,讓左膝稍微碰到地板,雙手放在耳旁舉向天空。
(2) 快速收回左腳碰到右腳,手回到兩邊。
(3) 重複這個動作,換成右腳。重複10~15下交換。

4. 雙腿張開伸展式
這個動作主要針對腿筋、內外側大腿、腳踝、膝蓋和臀部,是在做深蹲與舉壺鈴前很好的暖身動作。
雙腿張開伸展
照片來源:早安健康

(1) 兩腳平行站立,打開約90公分。
(2) 保持脊椎自然打直,往前彎腰與臀同高,將手放在肩膀正下方的地板上。
(3) 將臀部往後推,重心放腳跟。
(4) 彎右膝,將重新換到右臀部與腳上,右膝還是維持在右腳踝上方。
(5) 用右邊內側大腿的力量將左腳推出去,左腳掌貼地。
(6) 一次維持10~30秒後換腳做,一邊做10~15下。

5. 坐式梨狀肌伸展
經過許多鍛鍊的動作之後大腿可能會感到痠痛,或因為久坐而下背部僵硬時,你都可以藉由這動作舒緩不適。做的過程中保持相疊的膝蓋有彈性,以維持穩定性。
梨狀肌伸展
照片來源:早安健康

(1) 坐在椅子或凳子的邊緣,身體做直,兩腳放在地板上。
(2) 將右腳踝放在左膝上,右膝稍微往下壓。
(3) 彎腰往前,伸展臀部,並將手放在脛骨上。維持30~60秒,換邊重複。


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2017年12月11日 星期一

空氣汙染PM2.5來自何處? 全球第五大健康風險

照片來源:健康醫療網

台灣最近各地門診多了許多上呼吸道症狀與鼻子過敏的病人,很多人都認為是氣溫下降的原因。其實,東北季風的來襲,同時會帶來大批揚塵汙染物讓全台灣的空氣品質嚴重惡化導致呼吸道過敏等症狀惡化尤其是中南部地區的空氣品質指標數度超標,達到橘色警戒燈號;因此,政府呼籲有呼吸道疾病和敏感體質者,外出要戴口罩,嚴防空氣汙染危害。

根據世界衛生組織統計,空氣污染是全球第五大健康風險因素,僅僅次於高血壓、吸菸、糖尿病和肥胖。2015年全球死亡人數的8~10%是因為空氣污染導致。如果長期暴露於空氣污染,可能造成呼吸道感染、慢性阻塞性肺病、中風、心臟病和肺癌等疾病。

空氣汙染物當中,傷害健康最危險成分是直徑小於2.5微米的細顆粒(PM2.5)。因為PM2.5足夠小能滲透到人類氣管肺泡,甚至血管血液循環當中,進而造成傷害。根據統計,台灣空氣污染中PM2.5的來源,一部分是外來的霧霾(尤其中國大陸為主),另外大部分為本地工業及交通排放產生

台灣PM2.5來自排放量很高的工廠(如六輕)、各地的火力發電廠、工業園區與交通工具排放等,都是本地的PM2.5來源。在上述因素影響之下,導致台灣每年有1/3的時間處於嚴重空汙情況,這也是政府努力改善的方向。

我們每一天平均喝2升水,卻吸入超過10000升空氣,呼吸是生活中的最基本需求。要改善空氣品質,需要大家努力減少燃燒物品、盡量搭乘大眾運輸以及節能減碳等作法,才能維持良好的空氣品質。另外隨時注意新聞或政府網頁上公告的空氣品質指標,在嚴重空汙威脅時減少外出或戴口罩,這樣才能減少過敏性呼吸道疾病、肺癌及慢性阻塞性肺病等,對國人健康的威脅。

文章提供/怡仁綜合醫院胸腔內科主任杜宜霖醫師
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2017年12月8日 星期五

冬天代謝高10%!1招呼吸伸展甩肉消痠痛,呼吸也會瘦

照片來源:早安健康

冬天到了,開始換上厚重的衣物,因為自己的肩膀背部都藏起來,就不知不覺放肆狂吃起來了嗎?日本世界小姐健身教練團隊的上田夕子就表示,冬天實代謝會比夏天平均高上10%,這時候如果可以進行背式呼吸伸展,同時訓練自己的肩胛骨周圍肌肉,到了春天不但不會有虎背熊腰,更能讓你秀出香肩! 

背痛主因坐姿不良 冬天肌肉過緊張也會讓背部血循變差 
日本物理治療師岡田宰治指出,困擾日本女性第一名、男性第二名的國民病就是肩頸僵硬。大部分的肩頸僵硬問題,都是因為長期駝背或是過度聳肩,在打電腦時肩頸肌肉過度緊張,導致血液打不進去,特別是肩胛骨周圍,幾乎牽連了背部所有的肌肉,只要血液循環一變差,可能整個背都會一起痛。 

而上田夕子則表示,冬天的時候由於體表溫度較低,血壓往往需要升得較高才能將血液輸送到每個角落,但是很多人會因為怕冷,不自覺地從肩頸出力,這不但會造成肩頸僵硬、痠痛,更會使得好不容易提升的代謝又降了下去,肩頸及上背就會變得又痠痛又胖。 

睡前或起床後背式呼吸 就能讓背部放鬆、更點燃燃脂力 
所以上田夕子也建議,民眾可以在每天睡前或是早上起床的時候,利用背式呼吸法來刺激肩背血液循環提升,尤其是當肩胛骨周圍肌肉的血液循環增加時,整個背部肌肉都會開始放鬆,幫助燃燒其他脂肪的褐色以及米色脂肪也會啟動,如此一來就能改善肩頸痠痛又能瘦身。

此外,背式呼吸也是一種新興的深呼吸訓練,跟腹式呼吸法一樣,可以提高基礎代謝率,若是選在早上進行,更可以提神醒腦,讓一整天都燃燒更多體脂肪。 

《跪拜伸展背式呼吸》 

照片來源:早安健康

1. 跪在距離床鋪或是沙發約一大步遠的地方,保持腳尖頂地並將雙手交拜,讓手肘呈現90度來搭在床鋪或是沙發上。 

照片來源:早安健康

2. 確定自己低頭時不會撞到膝蓋,即可固定著雙手並且低頭伸展背部,屁股及腿部也可以往後踩。 

3. 等到確實感受到背部肌肉伸展開來,呼吸也越來越順暢後,就可以花30~40秒緩慢吐氣,接著再抬頭放鬆,持續做三次即可。 

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2017年12月5日 星期二

睡眠中最容易罹患感冒!5方法可預防

照片來源:早安健康

有時一覺醒來,突然喉嚨痛、全身痠痛或是疲勞,甚至是開始發起微燒有了各種感冒前兆?雖然平時常聽到身體不舒服要多休息、多睡覺,充足的睡眠對人體免疫力來說十分重要,然而,其實睡覺時間卻也是最容易罹患感冒的時間點 

睡眠中免疫機能降低 黏膜乾燥病毒易繁殖 
日本睡眠評估研究機構負責人,江戶川大學睡眠研究所客座教授、日本睡眠改善協會常務理事白川修一郎表示,睡眠中罹患感冒佔了壓倒性多數,這並不單只是多心而已,而是睡眠中身體的免疫力會降低導致。 

擔當免疫機能中心的巨噬細胞(macrophages),會在睡眠中活性降低,而唾液的分泌也會減少,鼻子和喉嚨的黏膜變乾燥,對於病毒的抵抗力就變得低落。唾液分泌多的白天,黏膜的防禦力強,進入口中的細菌也可以在喝水吞嚥時被胃酸殺死而不會繁殖,然而睡眠中黏膜變乾,病毒沾附之後就容易繁殖。 

睡眠不足影響健康 這樣睡預防感冒 
然而良好的睡眠,卻又是維持健康的根本,睡眠不足會導致高血壓、心血管疾病、憂鬱症以及糖尿病的風險增加,賓州大學研究指出,長期睡眠不足會導致25%腦細胞死亡,一項美國研究更指出,即使常常運動,睡眠時間少於7小時,罹癌機率仍比睡眠充足的人多出50%。 

那麼,在容易感冒的冬天,要如何在睡眠中預防呢?白川教授表示,具體可掌握幾個方法: 

1.減少感染源 
寢具中的塵螨不只是過敏來源,使用不乾淨的寢具還會讓感冒機率大增!如果不常換洗寢具,體內的免疫細胞睡眠中還要分神對抗灰塵和塵螨,就造就了病毒和細菌的有機可趁,因此枕頭套每週至少清洗1次、每2週以大約55度C的溫水洗一次寢具,使用棉被乾燥機等等,都對於預防感冒有所幫助。  

2.戴著口罩睡覺   
近年來十分流行戴著口罩睡覺的美容法,而這個做法還可以預防黏膜乾燥,呼出的氣體包含水分,可讓口腔保有濕度。  

3.使用空氣清淨機  
就像對抗過敏一樣,空氣清淨劑對於去除房間內的細菌,有著極大的作用。  

4.房間保濕  
只要濕度保持在50%以上,95%的病毒就會停止活動,如果居住在乾燥地區,可使用加濕器。 

5.保持良好睡眠品質  
一個以5萬多名女性為對象的研究發現,與睡眠8小時的人相比,睡眠5小時以下的人感冒的機率是1.39倍,也會讓肺炎風險提高。 

白天曬太陽、運動會產生「血清素」,晚上血清素會轉化成睡眠荷爾蒙褪黑激素,幫助入眠。因此不妨趁著午休或是早起買早餐時多曬曬太陽,此外,日本美容營養研究家丸田美和子表示,早餐喝味噌湯也有助於分泌血清素。 

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2017年12月3日 星期日

炸醬麵、沙茶麵、肉燥麵,常見乾麵熱量大PK!

您是乾麵控嗎?近年乾麵市場競爭趨向白熱化,除此之外,走一趟小吃店,也有不少人非乾麵不吃。雖說不同口味的乾麵各有人愛,但您是否猜想過,炸醬麵、麻醬麵、肉燥麵、沙茶乾麵,哪一種熱量較高?哪一碗的含鈉量比較多呢?快看看你的答案和營養師是否一樣!

照片來源:華人健康網

就愛吃乾麵?小心醬料暗藏三高風險!
對乾麵族來說,一碗讓人垂涎三尺的乾麵,不能只關注麵條口感,「醬料」往往才是乾麵美味的靈魂所在,不僅能讓麵條滑順不沾黏,也能豐富麵條多層次的風味與香氣。

不過,身為美食愛好者的聖馬爾定醫院營養師尤偉銘表示,美味的乾麵醬料主要使用各式調味油、沙拉油、調味醬、砂糖為主體,再依據不同醬料種類加入蒜泥、辣椒末、薑末、蔥花、油蔥酥、豆干丁和豬絞肉等配方調製而成。由此可知,乾麵醬料容易有高油、高糖、高鈉的情況,若每天甚至餐餐吃乾麵,長期下來,血糖、血壓、血脂等三高疾病很快就會纏身。

近年國內乾麵市場競爭趨向白熱化,不同口味的乾麵各有人愛。
照片來源:華人健康網

誰最油?誰最鹹?乾麵醬料大PK,您猜對了嗎?
市面上的乾麵百百種,各家有各家的獨門配方和黃金比例,但若化繁為簡,大致可歸納出6種常見的基本款口味,包括:炸醬類、麻醬類、肉燥醬類、沙茶醬類、海鮮醬和烏醋油蔥醬類,哪一種對健康較無負擔呢?

許多上班族習慣中午只靠一碗乾麵就打發一餐,長期恐造成營養失衡,影響健康。
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尤偉銘營養師分析熱量、油脂和鈉含量後發現,熱量排名最高的前2款為沙茶麵與麻醬麵,熱量較低的是炸醬麵與肉燥乾麵,主要原因是沙茶麵與麻醬麵使用調味油脂的量最多,而炸醬麵與肉燥乾麵有混合使用碎精肉,所以熱量較低。鈉含量部分,排名最高是炸醬麵,最少的是麻醬麵,造成差異的主要原因,還是在於調味料的使用多寡。

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需注意的是,千萬別認為肉燥乾麵的熱量較低、麻醬麵的鈉含量較低,就可以肆無忌憚地吃、想吃多少就吃多少,這是因為乾麵越大碗,添加的醬料也越多,當我們大口大口吃下滑順乾麵的同時,恐怕也把更多的油脂和鈉吃下肚,屆時可要當心水桶腰、大屁股、高血壓賴著不走囉!


別用一碗乾麵打發一餐!這樣吃乾麵,更健康!
除了個人喜愛之外,「方便快速」也是現代人吃乾麵的理由之一,尤其是上班族,常常忙到沒時間好好吃飯,中午用餐只靠一碗乾麵就打發一餐。對此,尤偉銘營養師提醒,人體必須要的營養素有6種,分別是醣類、蛋白質、脂肪、礦物質、維生素與水,均衡攝取才能讓人體生理功能正常運作。而分析乾麵的營養組成,大部分都是醣類與脂肪,缺乏蛋白質、礦物質及維生素,這些對於兒童、青少年、老年人,甚至是成年人都非常需要,一旦長期缺乏,輕則精神不繼,重則影響身心發展。

如何將「美味乾麵」升級成「美味又健康的乾麵」呢?其實方法很簡單,尤偉銘營養師說:「不要把乾麵吃飽就行了!」依照澱粉搭配蔬菜與蛋白質的基本原則,民眾可以選小碗乾麵、吃一份青菜(燙青菜或小菜)、再點顆滷蛋、豆腐或豆干,吃完後買杯現搾、不額外添加精製糖的綜合果汁,不僅吃得飽足,各種健康營養素也都能均衡攝取。

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2017年11月30日 星期四

空氣品質差如何運動 醫生:上午7時前或室內

照片來源:中央社記者郭芷瑄攝  106年11月30日

「只要在戶外就可以聞到灰塵的味道」,霾害季節來臨後,不少屏東人常把這句話掛在嘴上,一些對空品敏感的族群及銀髮族因此減少戶外活動,使得運動時間相對減少,想運動卻找不到方法和時段。

屏基職業醫學科醫師林健良表示,不建議在空氣品質差的時段進行戶外運動,即便戴著口罩,出門運動前可上環保署即時空品監測網站查看空氣指標,在霾害期間,通常上午6、7時的空氣品質不會那麼差,可在這個時段運動;另外,可考慮室內運動,如健身房、瑜珈、爬樓梯或負荷式走路等。

林健良表示,如果時間允許,可到污染源較少的地方進行戶外活動。

屏東縣環保局空氣污染防制科長陳宏仁表示,經長期觀看霾害期間的空氣品質,確實是上午6、7時的空氣品質在「普通」等級8時後,上班族群的汽機車、工廠運轉所造成的空污逐漸讓空品變差,通常在近中午後,空品指標就會轉橘色至紅色,傍晚後空品最差

陳宏仁表示,屏東縣因地理環境位於下風處而成為「重災區」,汙染源有的來自境外如中國大陸的霧霾,有的來自屏東以北縣市,如高雄工業區、中部火力發電廠等。

陳宏仁說,空品數據100以下是「普通」(黃色),100至150是對敏感族群不健康的橘色,150以上是對所有族群不健康的紅色,只要是100以下就可以進行戶外運動。

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2017年11月27日 星期一

肝不好,人易老!冬天養肝必吃高麗菜等5大食物

「肝不好,人易老!」在冬天,受到太陽運行的影響,人體原本就有陽氣虛、陰氣盛的情況,如果此時不好好保養身體,經常加班熬夜、交際應酬或暴飲暴食,都可能讓肝更不開心,出現過勞和衰老的現象。中醫師提醒,冬天養肝要做好「收藏」的功夫,不可讓肝氣過旺,並推薦5種適合冬天食用的食物,以提升保肝的效果。

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台南市立醫院中醫部醫師郭祐睿表示,中醫養肝最重要的方法是休息,不管是早睡早起,或是平時注重睡午覺,只要多休息,都可以讓體內的營養成分經由血液流向肝臟,進而增強肝臟的功能。除此之外,冬天優先選擇以下5種食物來吃,也有助促進肝臟的正常運作和氣血通暢。

薑黃具有抗氧化能力,可以保肝,也有助抑制腫瘤生長。
照片來源:華人健康網

第1種:抗癌、抗氧化食物—薑黃
薑黃產季在冬天,具有強大的抗氧化能力,有助抑制腫瘤生長,還可以預防心血管疾病跟預防失智,若與其他肝臟用藥一起使用,恐怕會抑制藥效,所以建議諮詢醫師後再行服用。

第2種:富含維生素的食物—高麗菜
冬天是高麗菜的盛產季節,吃起來鮮脆甘甜,不只如此,高麗菜還是屬於十字花科的蔬菜,富含維他命C和維他命A,並含有數種強力抗癌效果的化合物,在中醫更被視為護肝顧胃的好幫手,適合多多攝取。另外,其他十字花科蔬菜,包括花椰菜、青江菜和蘿蔔等,也都是具有抗癌能力的蔬菜。

照片來源:華人健康網

第3種:蛋白質類食物—黑芝麻
優質的蛋白質類食物,例如:豆腐、雞蛋、魚、黑芝麻等,都對肝臟有不錯的修護功能,而冬天是黑芝麻的產季,正是最佳的賞味期。黑芝麻中的芝麻素能消除肝臟在解毒過程中所產生的自由基,具有保護肝臟的功能,既能抗氧化,也具有抗衰老的能力。

第4種:含鋅、硒的食物—紅茶
紅茶含有多種胺基酸,以及鋅、硒等微量元素,除了可以保護肝臟、促進再生,還有延緩老化、降血壓的功能。此外,大蒜、小麥胚芽、沙丁魚等也都具有相似的作用。

第5種:高纖維的食物—糙米
糙米中的維生素B1、B2和B3,可幫助脂肪代謝、減輕肝臟負擔;而豐富的膳食纖維也可預防脂肪肝的產生,避免過多脂肪傷害肝臟,有利身體的修復與調養。此外,糙米含有六磷酸肌醇,也能抑制自由基和預防癌症。

郭祐睿中醫師叮嚀,肝在五臟之中屬木,四時中春也屬木,肝與春氣相通,在冬天好好養肝,等到春天大地萬物復甦,肝氣生發才會順利,不只身體健康,心情也會更愉快喔!


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2017年11月23日 星期四

每天坐著踏步20下,血管變年輕、便秘失眠也改善

照片來源:早安健康

隨著氣溫逐漸降低,儘管穿了很多衣服、總是待在室內,還是有手腳冰冷的問題?血液負責將營養和氧氣輸送到全身,並將二氧化碳和廢棄物回收,一旦沒有確實發揮作用,就會導致身體末梢的手腳容易產生冰冷的情形。而氧氣和營養沒有辦法確實輸送全身,長期下來就會導致內臟機能變差、皮膚產生皺紋,身體開始老化以及產生各種慢性病。透過一個坐著就能做的運動,輕鬆活化血液循環,重拾健康! 

毛細血管會隨年齡老化 踏步運動可改善 
想改善虛寒最重要的就是讓血液循環變好,而人體的血管是由遍布全身的毛細血管組成。日本NHK超人氣生活情報節目「ガッテン」(老師沒教的事),介紹的毛細血管特集指出,如果把一個人身上的毛細血管全部接起來,大約有10萬公里,然而,毛細血管卻會隨著老化而減少,6、70歲的人與20歲相比,毛細血管含量竟少了4成,就導致了老化以及各種健康問題。 

日本內科醫師里見英子指出,透過坐著就能做的踏步運動,能給予平常生活中不太常用到的肌肉適當刺激輸送新鮮的血液,活化新陳代謝。能改善下半身的虛寒,因此睡前進行還有助眠的效果。 

由於坐著踏步使用到腹肌,還能給予腸道刺激,改善便秘。血液循環變好,腰痛、肩頸痛等關節痛也能獲得改善,還有助於鍛鍊關節周圍萎縮的肌肉,找回下半身的平衡力,有助於預防受傷。 

《坐著踏步這樣做》 
一天2組,一開始以一秒一踏步的速度進行,第二組可加快速度。腳抬起的高度約為20公分,同時自然擺動雙手能增加效果。抬腳的高度和速度都不須勉強,開始前起留意椅腳是否穩固。 

STEP1.首先整個腳底貼地,踏步10次。 
照片來源:早安健康

STEP2.接著只有腳尖踏地10次。 
照片來源:早安健康

STEP3.腳跟踏地10次。 
照片來源:早安健康

STEP4.腳的外側踏地10次。 
照片來源:早安健康

STEP5.腳的內側踏地10次。 
照片來源:早安健康

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2017年11月20日 星期一

你的眼睛壓力大嗎?看完這3題QA就知道

現代人3C產品不離手,上班工作盯著電腦螢幕8小時,下班後眼球繼續黏著手機、平板追劇、逛社群平台,直到關燈上床還不忘回個訊息。這樣的用眼習慣不只會讓近視度數直直升,還會增加白內障、黃斑部病變、視網膜剝離等眼疾風險!

照片來源:華人健康網

正在盯著螢幕看文章的你,不妨也先回答以下3個小問題,檢視自己是否懂得愛護雙眼吧!

Q1/一天盯著螢幕幾小時?

Q2/使用3C產品要距離幾公分?

Q3/平日會吃什麼食物照顧眼睛?


照片來源:華人健康網

每盯著螢幕30分鐘,就要休息5-10分鐘
現代人使用3C產品的時間從每天2小時到12小時不等,不過,想要維持好視力,有沒有長時間「連續」用眼,更是保護眼睛的重點!

不論看書、看電腦、看電視、玩電動都要記得每30分鐘,就要看看遠方、閉目養神,讓雙眼休息5 至10分鐘,使眼部肌肉放鬆。

照片來源:華人健康網

使用3C產品應距離至少30公分
大多數民眾都知道使用3C產品應該要距離30公分,不過,走在路上不難看到把臉貼在螢幕上的使用者,哪怕將他的手機遠離3公分,都會感到無限孤單、寂寞、冷。

長時間近距離盯著手機、電腦、閱讀或是寫功課,其實都會增加眼球壓力,造成眼睛不小的負擔。因此,不管是使用平板、手機、閱讀書籍時,應至少距離30公分,而使用電腦則應距離螢幕40~60公分

抵抗藍光傷害、防乾眼 補充葉黃素、omega-3
想要抗藍光當然就要記得補充葉黃素!葉黃素屬於類胡蘿蔔素的其中一員,與玉米黃素共同發揮作用保護眼睛,是唯二會出現在黃斑部的類胡蘿蔔素。這兩者搭配在一起,具有特別強的抗氧化作用,且能有效吸收藍光,進而減少對視覺細胞的損害,達到維持視力、預防眼疾的功效。

食物來源:菠菜、地瓜葉、豌豆、南瓜、蛋

一直盯著3C產品容易忘記眨眼睛,減少淚液分泌、增加眼淚揮發,補充omega-3脂肪酸,可以抑制許多眼睛表面發炎物質的產生,改善乾眼導致的發炎不適症狀、增加眼淚分泌量,有顯著的改善乾眼症的效果。

食物來源:鮪魚、鯖魚、秋刀魚等富含油脂的魚類,或是亞麻仁籽油、芥花油、核桃。


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