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2017年4月29日 星期六

遠離戴奧辛:少碰動物內臟、多吃榖類食物

照片來源:華人健康網

雞蛋含戴奧辛事件,引起民眾人心惶惶。污染源的相關檢驗報告雖然尚未出爐,有專家認為,此事件也顯示出環境污染警訊。國人關心如何減少接觸到含有戴奧辛的雞蛋,更關心如果誤食戴奧辛,該如何排出體外?

世紀之毒戴奧辛 與多氯聯苯都屬環境荷爾蒙
戴奧辛是一種細胞毒,可以誘導淋巴細胞凋亡,抑制T細胞的產生引起免疫系統調節功能障礙。戴奧辛亦能侵入DNA分子,誘發突變,因此具有致畸胎與致癌作用。戴奧辛在體內不易代謝,可隨排泄物進入環境。所以戴奧辛與多氯聯苯都是屬於「環境荷爾蒙」,是指外因性干擾生物體內分泌的化學物質,可能阻害生物體生殖機能或引發惡性腫瘤,對懷孕期胚胎或成長初期影響頗大。

戴奧辛是源自於化學工業製程中的副產品,而燃燒則是戴奧辛產生的主要方式,如金屬冶鍊、廢棄物焚化爐、人為燃燒行為等。對人體的毒性會造成胸腺萎縮、骨髓抑制、神經肌肉損傷、肝毒性及腫瘤。也可能造成皮膚、眼睛及呼吸道的刺激引起氯痤瘡、頭痛、頭暈及噁心等症狀。

遠離戴奧辛威脅 減少動物性脂肪的攝取
台灣預防保健協會理事長趙順榮藥師表示,戴奧辛是相當強的脂溶性化學物質,很容易存積於容易積存肥肉、大型深海魚、動物內臟,以及雞皮、鴨皮等動物性脂肪內,因此減少動物性脂肪的攝取,食用低脂肪類的食物,將有助於降低體內戴奧辛的積存;另外,適量的蔬果、榖類食物等均衡的飲食,幫助體內的戴奧辛、環境荷爾蒙排出。



購買散裝雞蛋,可認明蛋箱上貼有溯源標籤的畜牧場名稱,或可選購有包裝的洗選蛋、CAS、產銷履歷蛋品,均可在包裝上確認蛋品來源,應可較安心食用。
落實均衡飲食 多吃新鮮蔬果、多喝水

建議,應落實均衡飲食,多吃新鮮蔬菜、水果等高纖維食物,還有多喝水,平日養成適度「規律運動」,幫助把體內有毒物質排出,就可建立良好身體抵抗力,也能藉機調整不良的生活習慣,為健康加分。

購買雞蛋認明產銷履歷 降低製造污染
如要購買散裝雞蛋,可認明蛋箱上貼有溯源標籤的畜牧場名稱,或可選購有包裝的洗選蛋、CAS、產銷履歷蛋品,均可在包裝上確認蛋品來源,應可較安心食用。

遠離戴奧辛,應該注意日常生活中減少使用含氯的物品,如PVC塑膠袋、塑膠製品、含氯漂白劑、消毒殺劑等;儘量使用可回收再利用、低污染材質的物品;並做好垃圾分類,以及資源回收等工作;避免露天燃燒垃圾、廢棄物、廢五金等。

為了維護國人的健康,建議衛生相關單位今後應繼續監測國內食品及人體血液中戴奧辛含量,以建立長期完整的資料,進而降低國人從食物中攝取戴奧辛危害的機會。


※文章內容與照片皆截錄至華人健康網
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2017年4月28日 星期五

搔癢抓到毀容 PM2.5害的

照片來源:中國時報

 小心霾伏  台中榮總分析發現成人異位性皮膚炎和PM2.5增加有關,醫師建議空汙嚴重時應減少戶外活動,避免空汙造成過敏刺激。(本報資料照片)
空汙對健康的危害,除肺癌、鼻過敏外,台中榮總透過大數據分析,發現成人異位性皮膚炎也和PM2.5增加有關,且因成人異位性皮膚炎好發臉部,常讓患者因搔癢難耐抓到毀容,醫師建議空汙嚴重時應減少戶外活動,避免空氣中細小懸浮微粒造成過敏刺激。

台中榮總過敏免疫風濕科醫師譚國棟指出,成人型異位性皮膚炎近年有增加趨勢,值得注意的是,成人患者症狀好發在脖子、臉部,使得患者會因臉部皮屑、紅腫、化膿等症狀影響到社交生活。

台中榮總與長期關心中部空汙問題的中興大學環工系教授莊秉潔合作,透過健保資料庫大數據,比對全台71個空汙監測站與成人異位性皮膚炎的罹患率,發現居住在空汙嚴重地區的民眾,罹患異位性皮膚炎的機率更高,PM2.5濃度每立方公尺增加2.5微克,得到異位性皮膚炎的機會就增加60%。

這項發現已於美國過敏氣喘與免疫學會年會發表,也登上過敏疾病的國際期刊。譚國棟強調,從臨床病例也發現,空汙愈嚴重,異位性皮膚病患者症狀也愈趨嚴重,有1名28歲患者,從幼年即有異位性皮膚炎,近年因空汙嚴重,病況惡化,最嚴重時全身90%都有搔癢、紅腫、感染的狀況。

長久下來,讓這名患者不敢出門見人,整天宅在家,還4度嚴重到要住院治療,病患感覺只要一紫爆或出現紅害外出回家,搔癢症狀就會加劇,但減少戶外活動後,狀況就能好轉。

譚國棟說,空汙對民眾健康的危害不容忽視,過去大家聚焦在呼吸道過敏,甚至肺癌的發生率,如今已證實會誘發成人異位性皮膚炎,他也呼籲,遇到空汙嚴重時應少戶外活動,並加強防護措施。


※文章內容與照片皆截錄至中國時報
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2017年4月27日 星期四

吳德榮:今濕涼有雨 明天到下周一晴朗好天氣

    
照片來源:中央氣象局網站

 受到鋒面影響,北台灣今天天氣濕涼,一早就可以感受氣溫下降。氣象專家吳德榮在「老大洩天機」教室中指出,受鋒面通過和東北季風影響,今晚氣溫就會降到16度,明天起天氣轉晴,輻射冷卻效應會讓,明天到周日北部清晨最低溫會降到15、16度,日夜溫差極大,晴朗好天氣可以持續到下周一。

       吳德榮指出,根據最新歐洲中期預報中心(ECMWF)模擬,今天受鋒面影響,北台灣濕涼有雨,白天氣溫就一路逐漸下降,今晚就會降至16度左右;其他各地有局部性的陣雨或雷雨,天氣也會轉涼。

       明天起至周日鋒面遠離,天氣轉晴,白天逐日回暖,清晨因夜間輻射冷卻效應,會使北台灣平地最低氣溫短暫的降至15、16度,白天氣溫迅速回升;日夜溫差會很大。下周一天氣穩定、溫暖舒適。下周二、三又有鋒面從北部海面通過,但對台灣影響不大,北台灣雲量略增,北部、東半部及山區有一些零星短暫降雨的機率,氣溫變化不明顯。


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2017年4月22日 星期六

嘴破好難受!~認識口唇疱疹

一早起來,發現嘴唇邊突然冒出好多小水泡,又痛又癢的,到底是什麼問題呢?禾馨醫療皮膚科蔡昌霖醫師表示,可能是「口唇疱疹」病毒發作了!尤其是經常熬夜、壓力大、作息不正常,或因為感冒讓抵抗力下降時,都可能會造成口唇疱疹一再復發喔!

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圖片來源:健談網

口唇疱疹是受到單純疱疹病毒(HSV)感染所致,造成嘴唇邊上紅腫、出現群聚小水泡,又痛又癢、也不美觀,造成患者生活上的不便。

抵抗力低落時,是口唇疱疹最容易復發的原因,像是長期睡眠不足、壓力大、熬夜通宵,甚至因為重感冒時,都容易造成口唇疱疹一再反覆發作。

一般而言,口唇疱疹發作初期唇邊會先出現紅腫、刺痛,隨後逐漸出現群聚的小水泡,輕則一處,嚴重時甚至可能整圈嘴唇都長出小水泡。水泡若不慎破掉時,會流出液體,甚至出現潰瘍,最後傷口慢慢結痂、逐漸癒合。

口唇疱疹的發病時間長短端視個人體抗力而定,常見約1至2週即可望復原。蔡昌霖醫師表示,建議也可在口唇疱疹出現初期盡快就診,經醫師評估給予口服或外用的抗病毒藥物,有助緩解病況、縮短病程。


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2017年4月21日 星期五

豐原美日健康報 x 美日健康報:灰指甲外用油劑介紹篇

2017年4月19日 星期三

蚊蟲別靠近!夏日防蚊x止癢術

寶寶被蚊子叮咬好像是經常發生的事情,但這件事可大可小,小則紅腫搔癢,大則感染疾病或是演變成蜂窩性組織炎。臺灣地處亞熱帶地區,正是最適合蚊蟲生長,尤其是潮濕悶熱的夏季裡,爸比媽咪可要加強防蚊,別讓蚊蟲靠近寶寶。
 照片來源:華人健康網
夏季一到,見「蚊」色變!
夏天一到,煩人的蚊蟲又出來叮人了!全世界已記錄的蚊蟲有三千多種,出現在臺灣的約有130種,真正會傳染疾病的不超過10種。而且,只有雌蚊會叮人吸血維生,雄蚊以植物汁液、露水即可。到底夏季常見蚊蟲有哪些?可能帶來哪些疾病威脅呢?
【三斑家蚊夜間戶外叮人】
身體較細小,體色為淡咖啡色,口吻端具有三段亮暗分明的三斑家蚊,主要孳生於水田、水窟、池塘、泥水坑、小溪溝等處,以夜間室外吸血為主,喜歡動物牛、豬等大型動物,以及鳥類和蝙蝠等,人類也是吸血對象之一。
染上日本腦炎的罪魁禍首
三斑家蚊是臺灣傳播日本腦炎的主要病媒蚊,如果被帶有日本腦炎病毒的病媒蚊叮咬後,就可能會感染日本腦炎,但是日本腦炎不會直接透過人與人之間的互動而傳染。而流行季節在每年的5~10月,6~7月為流行高峰。
感染日本腦炎後,大部分患者沒有症狀,少部分有與感冒類似的頭痛、發燒、嘔吐等症狀,嚴重者則會出現抽筋、頸部僵硬,甚至昏迷或死亡,致死率為20~30%。日本腦炎的恢復期較長,約30~50%有神經性或精神性後遺症,包含語言障礙以及脾氣暴躁、性格不正常等。
目前並無針對日本腦炎病毒的有效抗病毒藥物,僅能依據病情給予支持療法,疫苗接種是公認最有效的預防方法。目前政府提供出生滿15個月的幼兒接受2劑疫苗注射,隔年再接種第3劑,且自102年起,年滿5歲的兒童於國小入學前需完成第4劑疫苗接種。至於爸媽預防方面,如果住家或工作場所鄰近豬舍、水稻田等高風險環境或是自覺有感染風險,也可至衛生福利部部立醫院等醫療院所自費接種。
外出穿長袖衣褲塗防蚊品
儘量避免於病媒蚊活動的高峰期(6~7月)在動物畜舍或病媒蚊孳生地點附近活動。若無法避免,應穿著淺色長袖長褲、身體裸露處塗抹衛生福利部核可的防蚊藥劑,避免蚊蟲叮咬,以降低感染風險。
目前研究證實有效的防蚊成份為DEET(敵避或待乙妥),不過有些爸媽擔心此成分具有神經毒性,但其實只要正常使用,不僅可影響蚊蟲嗅覺,也不致產生毒性。
使用時可於距離皮膚或衣服約10~15公分處噴灑,同時噴灑於衣服袖口及褲管處可增加防蚊效果。如同防曬產品,防蚊藥劑也需要補擦,若發現流汗較多或蚊子開始在身邊盤旋聚集時,則建議應要補擦了。

※文章內容與照片皆截錄至華人健康網
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2017年4月15日 星期六

血糖控制好,讓您放眼看天下慢防



※影片出處:衛生福利部國民健康署

2017年4月12日 星期三

什麼是升糖指數?

大家應該有聽過升糖指數(GI),尤其是血糖異常的朋友們,一定對食物的升糖指數很熟悉,不過升糖指數到底是什麼呢?



五穀根莖類及各種糖統稱「醣類」,經身體消化代謝後,最後成為葡萄糖,也就是血糖。
即使等量的醣類食物,代謝為血糖的速度也不同,被代謝的速度就是升糖指數。

高升糖指數的食物,會使飯後血糖快速升高,刺激胰島素大量分泌,來穩定血糖。

但糖尿病患因胰島素異常,所以不適合高升糖指數的食物,以免血糖失控。另外高升糖指數的食物會讓身體更快感到飢餓,也是容易造成肥胖的原因之一。

※內容節錄自健談網


2017年4月1日 星期六

5分鐘健康操~運動健康身體好!